Sedang mencari ide resep buncis tahu masak tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis tahu masak tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Udah lamaaaa banget pengen masak ini, cuma di Sidoarjo susah nyari bahan tauco yg enak, pernah beli kurang pas di lidah. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis tahu masak tauco medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buncis tahu masak tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buncis tahu masak tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buncis Tahu masak Tauco Medan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buncis Tahu masak Tauco Medan:

1. Ambil 1 bh tahu putih besar, potong dadu kecil, goreng
2. Siapkan 1 kantong udang kecil, siangi buang kepala (sekantong 10rb)
3. Siapkan 35 buah buncis, siangi, potong2 pendek
4. Ambil 1 lbr daun salam besar
5. Gunakan 1 ruas jempol laos, geprek
6. Ambil 1 ruas jari kecil jahe, geprek
7. Sediakan 1 btg sereh, geprek
8. Siapkan 4 sdm tauco medan
9. Ambil 15 buah cabe rawit merah (bisa diiris jika ingin pedas)
10. Sediakan 1 sdm kecap manis
11. Sediakan 2 sdm saos tiram
12. Gunakan Garam gula
13. Ambil secukupnya Air
14. Sediakan Iris Bahan
15. Ambil 30 siung bawang merah
16. Sediakan 7 siung bawang putih
17. Sediakan 17 buah cabe hijau keriting, iris serong

Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. Resep sambal tahu tauco khas Medan yang menurut saya rasanya mamamia lezatos. Biasanya kalau ide masak sesuatu itu bisa datang dari beberapa sumber, nah kalau yang ini sih seperti biasa hasil blogwalking. Lihat-lihat beberapa resep menggunakan tauco, jadinya menyetok tauco botolan di dapur.

Cara menyiapkan Buncis Tahu masak Tauco Medan:

1. Siapkan bahan2nya
2. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan jahe laos sereh daun salam dan sedikit cabe hijau
3. Lalu masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna
4. Kemudian masukkan tauco, aduk2 lagi sampai harum baru kemudian masukkan buncis tahu sisa cabe hijau dan cabe rawit
5. Aduk2 sampai bumbu merata, lalu masukkan kecap manis, saos tiram, gula garam. Aduk2 beri air secukupnya. Perhatikan pemberian gula garam yaa, krn tauco biasany sudah asiin dan kecap pun sudah manis
6. Masak sampai buncis matang, lalu matikan api dan sajikan hangat.

Sudah tandai beberapa resep yang menggunakan tauco. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Sayur taouco siap disajikan. * Tambahkan potongan buncis ke dalam tumisan, aduk hingga tercampur dengan bumbunya. Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit dan masak tumisan hingga buncisnya matang dan airnya sedikit menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buncis Tahu masak Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!