Anda sedang mencari ide resep ceker ayam soto bening ala pipin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam soto bening ala pipin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam soto bening ala pipin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam soto bening ala pipin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker ayam soto bening ala pipin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Ayam Soto Bening ala Pipin menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Soto Bening ala Pipin:

1. Siapkan 1/2 kg Ceker ayam
2. Ambil 1,5 liter Air
3. Gunakan 2 batang serai digeprek
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 cm jahe digeprek
7. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
8. Gunakan 2 sdt Garam
9. Ambil 1 sdm Gula
10. Ambil Secukupnya kunyit bubuk (optional)
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional) di sini saya menggunakan dari bahan jamur jadi baik untuk anak-anak
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Sediakan 4 biji bawang putih
14. Ambil 1/4 sdt merica
15. Siapkan Pelengkap:
16. Ambil Kol/kubis iris halus memanjang
17. Gunakan Bihun
18. Ambil Bawang merah goreng
19. Siapkan Seledri
20. Siapkan Jeruk nipis

Cara menyiapkan Ceker Ayam Soto Bening ala Pipin:

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus.
2. Rebis air dan ceker ayam
3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe sampai harum. Matikan api.
4. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ceker.
5. Tunggu hingga ceker empuk. Masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Masukkan kunyit bubuk secukupnya agar warna tidak pucat. Cek rasa. Jika dirasa cukup dan ceker sudah empuk, matika api. Ceker ayam soto bening siap dihidangkan. Selagi panas tuangkan pada mangkuk berisi kol dan bihun. Jangan lupa taburi bawang merah goreng dan seledri, ditambah perasan jeruk nipis juga sedap looo… 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Soto Bening ala Pipin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!