Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti sambel roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti sambel roa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti sambel roa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spaghetti sambel roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Paling demen kalo ada stok sambal roa di rmh (walaupun jd bikin pengen mkn ini terus). Enak buat bumbu goreng nasi & masak pasta. Hr ini ada sisa daging samcan sedikit, jadi dibumbuin & dipanggang di wajan buat temen spaghetti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti sambel roa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Sambel Roa menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Sambel Roa:

1. Sediakan 1 bungkus spaghetti angel hair
2. Siapkan 1 kaleng tuna (chunk in oil)
3. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
4. Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang
5. Gunakan secukupnya Minyak utk menumis
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah
8. Gunakan sesuai selera Sambel roa

Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Sambal Bawang Bu Rudy Oleh-Oleh Khas Bu Rudi Surabaya. Masukkan sambal roa, kemudian tambahkan spaghetti dan aduk hingga tercampur rata. Taburi sisa daun kemangi yang sudah dihaluskan di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Sambel Roa:

1. Rebus spaghetti selama 2 menit, tambahkan garam saat merebus. Setelah 2 menit segera angkat, tuang ke saringan dan diguyur air dingin agar spaghetti tidak bertambah lembek
2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukkan cabai rawit, tuna kaleng dan sambel roa, aduk rata
3. Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata, tambahkan garam secukupnya. Sajikan

Masukkan tauco, aduk, lalu masukkan santan. Masak hingga matang, sambal tauco pun siap disajikan. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali Belakangan sambal matah juga banyak dikombinasikan dengan resep ala barat seperti spaghetti, steak, ataupun barbecue. Tips: Saat membuat sambal matah, terasi sebaiknya digoreng dengan kompor gas atau dipanggang sebentar dalam oven aluminium, agar rasa dan aromanya semakin tajam. Spaghetti dengan sambal ikan roa, tuna dan basil cincang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti sambel roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!