Lagi mencari inspirasi resep bolu lapis lembang (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis lembang (kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis lembang (kukus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu lapis lembang (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu lapis lembang (kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Lapis Lembang (Kukus) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Lapis Lembang (Kukus):

1. Gunakan Bahan 1 :
2. Ambil 145 gr margarin/butter (lelehkan)
3. Gunakan Bahan 2 :
4. Ambil 10 gr coklat bubuk (beri air panas dikit smpe jdi pasta)
5. Sediakan Bahan 3 :
6. Siapkan 50 gr Keju parut (bgi 2 untuk adonan & topping)
7. Sediakan Bahan 4 :
8. Siapkan 4 butir telur
9. Sediakan 1 sdm (@25 gr SP/Ovalet)
10. Gunakan 200 gr gula pasir
11. Siapkan Bahan 5 :
12. Sediakan 135 gr tp (sya pke cakra biar lbh fluffy jgn lp ayak dlu)
13. Gunakan 80 gr susu bubuk
14. Gunakan Bahan Fla :
15. Gunakan 100 ml Susu cair
16. Ambil 1 sdm Peres maizena
17. Ambil 1 sdm gula pasir

Cara menyiapkan Bolu Lapis Lembang (Kukus):

1. Siapkan loyang olesi margarin lalu alasi dg kertas roti lanjut siapkan dandang kukusan agar saat adonan siap dandang sudah panas. Nb : jangan taruh lap dahulu d ttup dandang agar saat akan mngukus lap masih kering. Pasangkan lap saat adonan siap.
2. Mixer speed tinggi bahan 4 sampai putih atau kental berjejak.
3. Masukkan bahan 5 perlahan turunkan speed mixer paling rendah. Matikan mixer.
4. Tuang perlahan bahan 1 sambil aduk metode lipat dengan spatula. Pastikan tercampur rata agar saat pengukusan tidak Ada adonan yg menggumpal penyebab adonan jdi bantet.
5. Ambil sebagian lalu masukkan bahan 2 dan aduk sampai rata.
6. Tuang setengah bahan 3 kdlm sisa adonan putih aduk dg spatulla.
7. Kukus adonan putih 7 menit lalu tuang adonan coklat kukus 7 menit juga. Dilanjutkan adonan lapisan akhir kukus slma 30 mnit. Test tusuk. Angkat kalau sudah tdk Ada yg mnmpel lagi d tusukannya.
8. Slma proses kukus prepare buat flanya masak bahan fla dg api kecil aduk2 sampai meletup angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu lapis lembang (kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!