Anda sedang mencari ide resep sambal cabe merah-hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe merah-hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe merah-hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cabe merah-hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Saking umumnya sambal cabe merah di rumah-rumah masyarakat minang, ada pula kelakar yang muncul, yaitu, bukan orang minang jika bukan pecinta pedas. Masyarakat Minangkabau memang identik dengan seleranya yang pedas, meski pada kenyataannya ada saja warga Minang yang pada. Sambal botol cabe hijau #sambalcabeijo #sambalcabehijau #sambalbotol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cabe merah-hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Cabe Merah-Hijau memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Cabe Merah-Hijau:

1. Gunakan 10 batang cabe hijau
2. Siapkan 4 batang cabe merah
3. Ambil 2 buah cabe rawit merah/cengek
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Ambil 1/2 buah tomat merah
7. Ambil 1/2 terasi ABC

Rasa sambal hijau ini sama seperti sambal pada umumnya, yakni dominan rasa pedas. Cara Membuat Sambal Hijau : Langkah pertama, potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau terlebih dahulu. Masak sambal cabe hijau atau lado mudo ala khas Padang ini sangat mudah. Teman- teman bisa langsung praktekkan di rumah.

Langkah-langkah membuat Sambal Cabe Merah-Hijau:

1. Cuci semua bahan, kècuali terasi. Lalu potong-potong.
2. Rebus cabe, bawang, dan tomat hingga matang, matikan api.
3. Ulek bahan yang sudah di rebus, tambahkan terasi, gula, penyedap, dan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, panaskan sedikit minyak, lalu tumis sekitar 10 menit.
4. Sambal siap disajikan.

Potong cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan bawang merah. Campur semua bahan yang sudah dipotong kecil tadi ke dalam mangkuk. Potong dadu cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan tomat, campur dengan bumbu. Tempatkan sambal patah di piring saji. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cabe Merah-Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!