Lagi mencari inspirasi resep sayur tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauco medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tauco medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur tauco medan menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tauco medan:

1. Gunakan 2 bh terong ungu, potong sesuai selera
2. Siapkan 150 gr buncis,potong 2 cm
3. Siapkan 8 bh cabai hijau, iris serong
4. Sediakan 1 sdm tauco medan, haluskan
5. Ambil 1 bh tomat merah, iris
6. Siapkan 750 ml santan
7. Ambil 4 siung bawang putih, iris
8. Gunakan 6 bh bawang merah, iris
9. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
10. Ambil 2 btg serai, geprek
11. Gunakan 3 lbr daun salam
12. Gunakan Minyak untuk menumis
13. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap

Bingung dengan hidangan baru buat keluarga, mungkin anda dapat mencoba resep masakan yang satu ini. Perpaduan kuliner China dengan Indonesia menjadi sebuah. Lalu, ditambahkan juga sayur tauco pedas, sambal teri kacang, tak lupa keripik kentang. Biasanya lontong sayur dijual di bakulan yang sama dengan nasi gurih.

Cara membuat Sayur tauco medan:

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau, sereh, lengkuas, daun salam, tomat dan tauco hingga harum sekali
2. Masukkan buncis, aduk hingga layu, masukkan santan, masukkan garam dan penyedap, masak sambil sesekali diaduk, masukkan terung ungu. Bila terung sudah empuk, segera angkat. Sajikan.

Sayur Gurih Tauco dari daerah Medan ini merupakan olahan yang mempunyai kuah yang terbuat dari santan kemudian di dalamnya ada udang dan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu Tauco. Adanya Tauco inilah yang membedakan dengan sayur gurih pada umumnya. Tidak cuma itu, penambahan Tauco ini juga menghasilkan rasa kuah yang berbeda dari lainnya. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur tauco medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!