Lagi mencari inspirasi resep sayur kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Kol memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kol:

1. Sediakan Sayur kol (ukuran kecil)
2. Gunakan 1 siung bawang putih
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 2 cabai rawit
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Gula
7. Ambil secukupnya Lada bubuk
8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
9. Gunakan Minyak goreng
10. Siapkan Air

Cara menyiapkan Sayur Kol:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Pilih sayur kol, buang tulangnya ambil daun kol nya saja. Sesuaikan ukuran dengan selera. Kalau bisa jangan terlalu besar atau pun terlalu kecil. (Jangan lupa mencuci dahulu sayur kol nya ya, tetap higienis yaa sahabat).
3. Siapkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit lalu iris tipis karena akan kita tumis.
4. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. Nyalakan api sedang, tunggu minyak panas.
5. Setelah minyak cukup panas, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit yang telah diiris tipis. Tumis sampai wanginya tercium keluar.
6. Masukkan sayur kol yang telah disiapkan. Aduk merata dengan bahan yang telah ditumis.
7. Setelah sayur kol agak lemas, beri air agak banyak sampai sayur kol terendam seluruhnya di wajan.
8. Tambahkan lada bubuk, beri bumbu secukupnya. Aduk rata, tunggu mendidih. Cicipi rasanya. (Jika tidak terlalu suka menggunakan lada, cukup gunakan sedikit saja untuk cita rasa nya saja).
9. Setelah sayur kol cukup layu dan rasa telah pas, siapkan mangkuk atau wadah untuk menyajikan.
10. Sajikan untuk makan siang bersama. Selamat mencoba, sahabat masak..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!