Bagaimana Membuat Soto Bening Ayam Kampung yang Enak Banget

Winifred McBride   07/08/2020 00:44

Soto Bening Ayam Kampung
Soto Bening Ayam Kampung

Lagi mencari inspirasi resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bening Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung
  2. Ambil 1/2 kg campuran ceker, kepala dan sayap
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Gunakan 8 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 1 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 1 sdt merica
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil Sedikit saja pala
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Bumbu Tambahan
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
  14. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Siapkan Bahan Pelengkap
  17. Siapkan 3 butir telur rebus
  18. Gunakan Bihun
  19. Gunakan Kecambah
  20. Siapkan Kol
  21. Sediakan 2 buah tomat
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Ambil Seledri
  24. Sediakan 2 liter air
  25. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  26. Sediakan Jeruk nipis
  27. Ambil Sambal
  28. Gunakan 35 buah cabai rawit
  29. Gunakan 1 siung bawang putih

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Soto ayam bening sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai masakan bersantan dan lebih menyukai masakan yang bening. Cara Menyajikan Soto Ayam Kampung: Masukan soun, suwiran daging dan tauge ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah membuat Soto Bening Ayam Kampung:
  1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga harum. Masukkan air ±1 liter. Masukkan daging ayam, ceker, kepala, dan sayap. Masak hingga daging empuk
  2. Angkat daging, tinggalkan ceker ayam tetap di dalam kuah. Tambahkan air ke dalam kuah ±1 liter. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa. Bila kurang asin tambahkan garam. Beri sedikit gula pasir
  3. Goreng daging ayam. Lanjut suir2. Rebus cabai untuk sambal. Haluskan…
  4. Sajikan soto dengan cara letakkan ke dalam mangkuk, bihun, kol, kecambah, ayam suir, irisan tomat, telur rebus ½ butir, bawang goreng, tambahkan kuah. Perasi jeruk nipis dan tuangkan sedikit kecap manis. Soto bening seger siap dinikmati…

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved