Sedang mencari inspirasi resep soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto bening memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto bening:

1. Gunakan 500 gr Dada ayam
2. Sediakan 100 gr Tauge
3. Sediakan 100 gr Kubis
4. Ambil secukupnya Sledri, daun bawang segar
5. Sediakan Bawang goreng
6. Sediakan 1 lt Air
7. Gunakan Bumbu halus
8. Ambil 1 sdt merica
9. Siapkan 1/2 cm Kunyit
10. Siapkan 2 Kemiri
11. Sediakan 2 siung Bawang merah
12. Gunakan 3 siung Bawang putih
13. Ambil Pelengkap
14. Siapkan secukupnya Daun salam,daun jeruk, jahe memarkan, dan serai memar
15. Sediakan Ati ayam
16. Ambil Kepala, ceker untuk tambahn kaldu

Spesial, Seger Dan Enak Banget Klik di. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.

Cara membuat Soto bening:

1. Haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai, jahe dalam api kecil hingga hrum, tambahkan air 1liter, setelah air mendidi masukkn kepala, ceker dan dada ayam. Tambahkan garam secukupnya.
2. Setelah dada empuk angkat, lalu goreng.
3. Rebus bihun hingga matang, rendam toge, dan kubis dalam air panas
4. Soto siap dinikmati. Bisa tambah dengan sambel bawang.

Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Simak cara membuat soto ayam bening berikut! Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!