Anda sedang mencari ide resep sambal ikan asin gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan asin gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selamat Masak Buat Suami share & subscribe ya. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti. Ikan asin satu ini tetap memiliki kandungan protein tingkat tinggi dengan tekstur ikan yang sangat lembut di lidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan asin gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ikan Asin Gabus memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ikan Asin Gabus:
- Siapkan 1 ons ikan asin gabus
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 lembar daun salam
Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Sambal ikan asin gabus siap disajikan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Asin Gabus:
- Potong ikan asin gabus beberapa bagian.lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Ulek/blender bumbu hingga halus.
- Siapkan wajan,tumis bumbu dan daun salam hingga harum,beri gula pasir,garam,dan penyedap rasa aduk rata
- Terakhir baru masukan ikan gabus yang sudah di goreng,aduk hingga rata,koreksi rasa,angkat baru sajikan.
Angkat ikan asin dari wajan, lalu tumbuk kasar. Tuangkan minyak panas bekas menggoreng tadi ke dalam mangkuk yang berisi irisan cabai dan bahan-bahan lainnya. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. DISKONMURAH Sambal Kota Hoedjan Ikan Gabus Pedas Asin. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Asin Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
