Sedang mencari inspirasi resep trancam (sayur mentah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam (sayur mentah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Lihat juga resep Terancam sayuran enak lainnya. Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam (sayur mentah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan trancam (sayur mentah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat trancam (sayur mentah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Trancam (sayur mentah) memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Trancam (sayur mentah):

1. Sediakan kacang panjang
2. Ambil kol
3. Sediakan tauge
4. Siapkan lobak
5. Siapkan daun kemangi
6. Sediakan Bumbu :
7. Gunakan 1/4 kelapa parut
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 5 cabai rawit
11. Sediakan secukupnya penyedap
12. Siapkan secukupnya gula jawa
13. Gunakan secukupnya garam

Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants. Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Disclaimer: artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "Resep Sayur Trancam Khas Jawa. Trancam merupakan olahan sayur yang biasanya terdiri dari kol, taoge, kacang panjang, daun kemangi, mentimun yang dipotong kecil-kecil dan diberi kelapa.

Langkah-langkah membuat Trancam (sayur mentah):

1. Potong sesuai selera sayuran mentah
2. Ulek bawang merah, cabai, daun jeruk, gula jawa, garam dan penyedap
3. Kukus sebentar kelapa parut
4. Campurkan bumbu halus dan kelapa parut yg sudah dikukus
5. Campurkan sayur sayuran dengan kelapa parut yg sudah dicampur dengan bumbu halus, aduk hingga rata
6. Sajikan trancam dengan nasi hangat :)

Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang. Sayur yang dipakai adalah sayur mentah jangan lupa untuk mencuci dulu sampai bersih ya. Langsung aja kita simak resep dan cara membuat trancam yang enak dibawah ini. Vind stockafbeeldingen in HD voor Trancam Traditional Food Central Java Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan trancam (sayur mentah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!