Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Susu Lembang Ngeju Anti Gagal

Willie Knight   30/08/2020 23:52

Bolu Susu Lembang Ngeju
Bolu Susu Lembang Ngeju

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang ngeju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang ngeju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang ngeju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu susu lembang ngeju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Toppingnya ala bolu susu lembang yaitu pakai vla susu dan parutan keju, menambah r. Bolu Susu super enak dan lembut, bikinnya mudah tanpa timbangan dan mixer. Bolu susu kukus lembang bolu kukus lembang bandung - Coklat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu susu lembang ngeju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang Ngeju menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Susu Lembang Ngeju:
  1. Gunakan Bahan Pertama
  2. Sediakan 70 gram Tepung Terigu Protein Rendah (me: Kunci biru)
  3. Siapkan 15 gram Tepung maizena
  4. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
  5. Sediakan Bahan Kedua
  6. Gunakan 3 butir Telur
  7. Ambil 90 gram Gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt Emulsifier (me : TBM)
  9. Gunakan 1 sachet SKM putih (me : indomilk)
  10. Siapkan 1/2 sdt Perisai vanila
  11. Sediakan 70 ml Susu UHT Full Cream
  12. Ambil 30 ml Minyak goreng
  13. Ambil 15 gram Coklat bubuk
  14. Gunakan 3 sdm Air panas
  15. Sediakan Bahan Lapisan
  16. Siapkan 100 ml Susu UHT Full Cream
  17. Siapkan 1 sachet SKM putih (me : indomilk)
  18. Gunakan 1 sdm Tepung maizena
  19. Gunakan Topping
  20. Siapkan 1/2 blok Keju parut
  21. Gunakan Secukupnya Buah cery

Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu. Bandung tidak hanya terkenal dengan citarasa fashionnya, namun kulinernyapun tidak mau ketinggalan. Ia terus menciptakan ide-ide baru di bidang kuliner, termasuk dengan bolu susu lembang ini atau yang biasa.

Cara menyiapkan Bolu Susu Lembang Ngeju:
  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan pertama, sisihkan
  2. Di wadah lain, masukkan telur, gula pasir dan emulsifier lalu mixer hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi
  3. Selanjutnya masukkan SKM, perisai vanila, susu UHT dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah (cukup rata saja, sktr 1 menit). Kemudian tambahkan bahan pertama, masukkan bertahap sebanyak 3x sambil mixer dengan kecepatan rendah
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Untuk adonan pertama, masukkan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti (me: loyang uk. 15x10x5cm, 2x kukus), kukus sekitar 10-15 menit (Jangan lupa kukusan sdh dipanasin terlebih dahulu & tutup diberi serbet agar uap panas tidak jatuh ke adonan)
  5. Di wadah lain, campur rata coklat bubuk dan air panas. Tambahkan 1-2 sdm adonan kedua, campur rata. Kemudian campur rata adonan coklat kedalam adonan kedua
  6. Jika adonan pertama sdh matang & set, masukkan adonan kedua yg sdh dicampur dengan coklat. Kukus kembali sekitar 15-20 menit. Setelah matang & dingin, keluarkan dari loyang, potong pinggiran bolu agar rapi
  7. Buat lapisan atas dengan mencampurkan bahan lapisan, masak hingga mendidih & kental. Lalu oleskan rata diatas bolu dan tambahkan topping keju parut serta buah cery
  8. Tadaa.. Bolu Susu Lembang Ngejuuu siap dihidangkan 😊🤤🤤

Sebenarnya, bolu susu lembang ini sudah ada sejak tahun lalu dan launchingnya pun dilakukan di Cihampelas Walk, Bandung. Namun, karena cita rasanya yang enak dan dengan harga yang sangat sangat terjangkau. Membuat Bolu Susu Lembang kini menjadi primadona baru bagi wisatawan yang. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Sudah ada beberapa outlet bolu yang bisa Anda kunjungi, yang menawarkan kue bolu susu dengan harga yang terjangkau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang Ngeju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved