Lagi mencari inspirasi resep mie gomak sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak sambal roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak sambal roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie gomak sambal roa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie gomak sambal roa memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie gomak sambal roa:

1. Sediakan 1/2 bgks mie lidi
2. Ambil 2 siung bawang merah
3. Sediakan 1 siung bawang putih
4. Sediakan 1 btr telur
5. Ambil 1/4 bh kol, iris tipis
6. Sediakan 5 bh cabe rawit
7. Siapkan 2 sdm sambal ikan roa
8. Gunakan Garam
9. Ambil Merica
10. Siapkan Penyedap

Selain mie gomak siram sambal pecel, ini merupakan olahan lain dari mie gomak. Saya sengaja memasak kedua jenis olahan ini pada tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini karena keduanya memang favorit keluarga kami. #PekanInspirasi #SiapRamadhan #Pekan_Medan #cookpadcommunity_yogyakarta #c. Udh coba resep mie gomak kuah, mie gomak goreng dengan sambal bumbu andaliman, dan tiba-tiba aku teringat dengan mie gomak bumbu kacang atau bumbu pecal. Dulu waktu kecil ada orang Jawa yang berjualan makanan ini di tempat tinggalku.

Cara menyiapkan Mie gomak sambal roa:

1. Panaskan air dan rebus mie lidi hingga matang, angkat dan tiriskan
2. Goreng telor ceplok untuk topping
3. Panaskan minyak, tupis bawang merah dan putih
4. Masukkan kol dan cabe, aduk dan masak hingga agak layu
5. Masukkan mie, sambal roa, garam, merica, dan penyedap, aduk rata
6. Mie siap dihidangkan

Jadi tiap sore si mbak nya keliling antar desa sambil menjajakan dagangannya. Di jam rawan lapar, udah senang. Mie Gomak atau Mi Gomak adalah makanan yang menggunakan bahan baku mie lidi yang dikenal sebagai masakan khas daerah Batak Toba, meliputi semua kawasan daerah Sumatera Utara dan juga menjadi masakan khas di Siantar, Sibolga dan Tapanuli. Mie Gomak Siantar termasuk menu favorit sarapan pagi masyarakat kota Pematangsiantar. Disebut mie lidi karena bentuk mentahnya, seperti batang-batang lidi, tegak dan lurus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie gomak sambal roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!