Resep Tinutuan Sambal Roa, Enak Banget

Scott Ryan   14/07/2020 15:27

Tinutuan Sambal Roa
Tinutuan Sambal Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan sambal roa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sambal Roa Asli Manado Pedas Mantap. Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan sambal roa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan sambal roa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tinutuan sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tinutuan Sambal Roa memakai 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tinutuan Sambal Roa:
  1. Gunakan Bahan bubur
  2. Gunakan 2 liter beras
  3. Siapkan secukupnya Air
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 batang serai
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan 1 sdt merica
  9. Gunakan Sambal roa ala ala
  10. Ambil 1 bungkus ikan tongkol (pengganti roa, seadanya di tukang sayur)
  11. Gunakan 1 buah tomat
  12. Ambil 4 buah cabe merah
  13. Ambil 2 buah cabe keriting
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Siapkan Pelengkap
  19. Sediakan 1 buah jagung manis
  20. Siapkan 1 ikat bayam
  21. Ambil 1 ikat kangkung
  22. Gunakan Ikan asin

Di Sulawesi Utara, sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goroho. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung.

Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan Sambal Roa:
  1. Cuci bersih beras. Tambahkan air, daun salam, serai & bumbu
  2. Masak hingga menjadi bubur
  3. Buat sambal roa
  4. Goreng tongkol sampai matang. Blender sampai hancur. Sisihkan
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting & tomat
  6. Tumis bahan di atas sampai harum. Masukkan tongkol
  7. Tambahkan bumbu. Koreksi rasa
  8. Siapkan bahan pelengkap
  9. Goreng ikan asin sampai matang (boleh ikan asin apapun). Sisihkan
  10. Rebus terpisah kangkung, bayam & jagung yang sudah diserut
  11. Campurkan pada bubur
  12. Sajikan bubur dengan sambal roa & ikan asin

Tinutuan dapat disajikan dengan ikan asin serta berbagai macam pelengkap hidangan seperti yang terlihat pada gambar. Tinutuan, di Manado, disajikan dengan perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan perkedel jagung. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved