Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll Anti Gagal

Callie Myers   16/08/2020 14:21

Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll
Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll

Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mo share resep bolu gulung ekonomis ni.😆 Knp diblg ekonomis soalnya telurnya lbh dikit dr yg biasanya. Taste the soft swiss rolls spread with a generous filling of your choice from homemade Mr Ong Bakery. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung/roll tart/ swiss roll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung/roll tart/ swiss roll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll:
  1. Siapkan 12 butir kuning telur
  2. Siapkan 70 gr terigu
  3. Ambil 90 gr gula pasir
  4. Sediakan 10 gr maizena
  5. Ambil 1 sdm susu bubuk
  6. Gunakan 1/4 sdt vanili
  7. Siapkan 1 sdm SP
  8. Sediakan 125 gr butter cair (saya pake 75 gr Wisjman + 50 gr Blueband)
  9. Sediakan sesuai selera Bahan olesan:
  10. Ambil Saya:
  11. Siapkan 1 sdm munjung Blueband 1 sdm munjung keju oles + 1 sdm susu kental manis: aduk rata dengan garpu

Proses penggulungan bolu gulung, jam roll atau jelly roll ini harus dalam keadaan masih panas. Jadi sewaktu bolu gulung baru diangkat dari oven harus langsung digulung agar tekstur kue masih lentur dan tidak patah. Proses penggulungan bisa dibantu dengan kertas roti atau kain bersih yang dijadikan. Bolu gulung (Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang di loyang dangkal, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll:
  1. Campur jadi satu semua bahan kecuali butter cair, kocok sampai mengembang (saya sekitar 5 menit)
  2. Matikan mixer
  3. Masukkan butter cair, aduk rata
  4. Tuang ke loyang uk 24 x 24 cm yg telah dioles margarine, dialasi kertas roti dan diolesi margarine lagi
  5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 200 dercel selama 10 - 15 menit
  6. Angkat, dinginkan, beri bahan olesan, lalu gulung
  7. Hidangkan

Masukkan sedikit essence coklat, moka, atau bubuk teh hijau (matcha) bila suka. hresep bolu gulung mengembang Kue Roll Taart / Bolu Gulung dengan Selai ORIGINAL MOCCA. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Nah biar kamu nggak ketinggalan zaman, ini dia resep dan cara membuat hurricane swiss roll cake yang brilio.net lansir dari cookpad.com. Mungkin sekumpulan orang yang kekurangan bahan untuk bikin spongecake, lalu mereka berpikir "Hey, kita gulung saja biar kelihatan. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved