Lagi mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Mini:

1. Siapkan Secukupnya kubis
2. Ambil Secukupnya toge
3. Siapkan 2 buah sosis
4. Gunakan 1 butir telur
5. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
6. Siapkan Secukupnya kulit pangsit
7. Gunakan 1 sdm tepung bumbu

Langkah-langkah membuat Martabak Mini:

1. Potong kubis tipis-tipis agar ketika diisi mudah untuk dilipat. Cuci bersih
2. Rebus kubis terlebih dahulu. Kemudian masukkan toge yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga setengah matang.
3. Setelah matang kemudian saring dan dinginkan. Jika ingin cepat siram dengan air dingin. Peras kubis dan toge hingga tidak berair. Kemudian simpan.
4. Potong-potong sosis menjadi kotak kecil-kecil. Kemudian goreng. Setelah matang masukkan telur kemudian orak-arik telur dan sosis hingga telur matang. Masukkan kubis dan toge yg sudah di peras. Aduk-aduk kemudian tambahkan penyedap rasa. Matikan jika sudah merata. Jangan terlalu matang karena nanti sayurannya bakalan lembek ketika digigit.
5. Setelah matang masukkan 1 sendok isian kedalam pangsit. Kemudian lipat dan rekatkan menggunakan tepung bumbu yg sudah di beri air sedikit. Dan lakukan sampai adonan habis.
6. Jika ada kulit pangsit yg terbuka segera tutup dengan adonan tepung bumbu. Kemudian goreng martabak dengan api kecil supaya tidak gosong. Kemudian sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!