Sedang mencari ide resep cilok ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok kuah Refer to cilok served in broth soup in similar fashion as bakso meatballs. Cilok goang Similar to cilok kuah; served in broth soup, but cilok goang is far more hot and spicy due to generous addition of sambal goang chili sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ayam kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok ayam kuah:

1. Siapkan 500 gr daging ayam giling (saya beli di best meat)
2. Sediakan 8 sdm tepung terigu
3. Sediakan 12 sdm tepung tapioka
4. Siapkan 1 butir telur
5. Sediakan 10 siung bawang putih (haluskan)
6. Gunakan 6 siung bawang putih geprek (untuk kaldu)
7. Sediakan 2 sdt
8. Sediakan secukupnya garam
9. Gunakan secukupnya merica bubuk
10. Gunakan 100 gr daging sapi (untuk kaldu)
11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
12. Gunakan Optional
13. Gunakan Jeruk sambal
14. Ambil Bon cabe
15. Siapkan Bawang daun

Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam kuah:

1. Campur semua bahan: daging giling, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. - (lihat resep)
2. Tambahkan tepung dan telur. Uleni adonan.
3. Didihkan air.
4. Cetak bulat adonan cilok ayam dengan cara memerasnya dan gunakan sendok sebagai bantuan. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga cilok mengapung.
5. Tiriskan cilok dan didihkan air di panci lain serta tumis bawang putih yang sudah digeprek dan daging untuk kaldu.
6. Masukkan tumisan bumbu dan cilok ayam ke dalam air mendidih dan berikan garam secukupnya sesuai selera.
7. Sajikan cilok ayam dengan irisan bawang daun, bon cabe, serta peras jeruk sambal dan saring agar bijinya tidak ikut.
8. Bisa juga disajikan tanpa kuah.

Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau. Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!