Cara Gampang Menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu, Lezat
Steven Blake 26/11/2020 23:38
Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Ambil 60 g tepung terigu prosed
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Ambil 2 btr telur
Gunakan 100 g gula pasir
Ambil sejumput vanili bubuk
Sediakan 70 g margarin cair
Gunakan 1 bks skm putih
Gunakan 85 g keju parut
Sediakan 2 sdm dcc lelehkan
Siapkan 2 sdm ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan
Ambil pewarna makanan ungu coklat dan kuning secukupnya, bisa di skip
Sediakan keju parut dan oreo bubuk untuk taburan
Siapkan Vla
Siapkan 125 ml air
Siapkan 1 bks skm putih
Gunakan 1 1/2 sdm tepung maizena
Ambil sejumput vanili bubuk
Cara membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Mixer telur gula dan vanili dengan kecepatan rendah. Kemudian setel dengan kecepatan tinggi, mixer selama 5 menit hingga adonan kental. Pindahkan lagi pada kecepatan rendah, masukkan skm margarin dan tepung terigu mixer hingga tidak ada endapan dan tercampur rata. Matikan mixer. Tambahkan keju parut. Aduk balik dan pelan.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan polos ubi dan coklat. Aduk asal rata. Sisihkan. Panaskan panci kukusan.
Masukkan adonan ubi kedalam loyang berukuran 15x10x7cm yang dilapisi dengan kertas roti. Kemudian kukus selama 10 menit. Kemudian tumpuk dengan adonan polos, kukus selama 10 menit. Terakhir tumpuk dengan adonan coklat. Kukus selama -/+ 20 menit (lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi tanda adonan sudah matang). Angkat. Dinginkan.
Campur semua bahan vla dalam panci. Aduk rata. Masak di atas kompor dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Oleskan vla diatas bolu. Kemudian beri taburan keju parut dan oreo bubuk.
Potong2 lalu sajikan. Tak cukup sepotong untuk menikmatinya😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!