Bagaimana Membuat Ikan Asin Sambalado Kemangi Anti Gagal

Julian Neal   10/11/2020 09:57

Ikan Asin Sambalado Kemangi
Ikan Asin Sambalado Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ikan asin sambalado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambalado kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum😊 Kemarin baru menyelesaikan tugas untuk membuat masakan dengan bahan dasar ikan, karena ingin membuat masakan yang simple dan gampang untuk membuatnya, aku bikin deh menu masakan "Ikan Asin Sambalado Kemangi" enak. Sambal goreng ini bahan dan bumbu yg digunakan antaralain -Ttempe , Ikan asin jambal, Cabe hijau , Cabe merah , Cabe rawit pedas , Bawang merah , Bawang. Jika perlu serap kelebihan air dengan tissu dapur sebelum digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sambalado kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sambalado kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asin sambalado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Sambalado Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asin Sambalado Kemangi:
  1. Gunakan 2 Keranjang ikan Asin/ 4 ekor ikan Asin
  2. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  3. Gunakan Bahan- bahan yang dihaluskan
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 buah bawang merah
  6. Siapkan 2 buah cabai merah panjang, dan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  7. Siapkan 3 buah kemiri
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Sediakan 1/4 potong gula jawa
  10. Sediakan 2 buah tomat
  11. Gunakan 1 gelas air putih

Termasuk ikan asin paling populer, tidak sulit untik menemukam ikan peda asin di swalayan maupun pasar tradisional. Meski terbilang murah, rasa ikan asin peda begitu lezat, baik sekadar ditumis maupun diolah menjadi pepes. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Sambalado Kemangi:
  1. Siapkan ikan asin yang sudah dibersihkan dan digoreng, serta daun kemanginya.
  2. Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan.
  3. Siapkan tomat yang sudah dipotong-potong dan 1 gelas air putih.
  4. Tumis bumbunya dan tambahkan 1/4 potong gula jawa. Lalu, masukkan 1 gelas air putih dan tomat yang sudah dipotong-potong.
  5. Kemudian, masukkan ikan asinnya dan daun kemanginya.
  6. Aduk-aduk sampai rata dan cicipi rasanya, jika sudah pas sajikan ikan asin sambalado kemanginya.

Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi di atasnya, kemudian tutup dengan. Yang pengen makan sambalado ikan,tp gk mau ribet. Yang kangen sambalado ikan asin tapi susah dapetin, disini ada solusinya. - Terakhir masukkan cumi asin. Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Sambalado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved