Lagi mencari inspirasi resep bolu susu lembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu susu lembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu lembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Susu Lembang:

1. Sediakan 70 gr tepung terigu pro rendah
2. Sediakan 2 btr telur
3. Siapkan 90 gr gula pasir
4. Sediakan 1 sdt emulsifer (me: sp)
5. Siapkan Sejumput garam
6. Gunakan 30 gr susu bubuk
7. Ambil 1 sdm tepung maizena
8. Gunakan 70 ml susu cair (7 sdm)
9. Siapkan 30 ml minyak goreng (3 sdm)
10. Sediakan Topping
11. Sediakan Buttercream (mix: icing sugar dan butter)
12. Gunakan Keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Susu Lembang:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Mix gula pasir, telur dan sp hingga pucat berjejak
3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan garam, aduk balik hungga merata menggunakan spatula.
4. Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk balik hingga merata
5. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Saya pakai loyang ukuran diameter 18cm
6. Masukan ke dalam loyang, dan kukus selama 25 menit. Kukusan sudah di panaskan sebelumnya
7. Setelah 25 menit, angkat. Biarkan dingin (suhu ruang)
8. Siapkan buttercream dan keju
9. Setelah dingin olesi dengan buttercream, taburi dengan keju parut suka-suka
10. Bolu Susu Lembang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba
11. Mudah bukan. Jangan lupa recooknya yah.. bye bye

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu lembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!