Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening wortel & bunga kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening wortel & bunga kol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Mending kita buat aja sayur bening bayam. Sebelumnya sudah kami jelaskan manfaat bayam pada artikel resep memasak sayur Wortel, bayam, dan jagung merupakan paduan yang sangat istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening wortel & bunga kol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening wortel & bunga kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:

1. Gunakan 1 bonggol bunga kol
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Sediakan 3 butir Bawang merah
4. Sediakan 3 butir Bawang putih
5. Ambil Kencur 3 ruas (biar makin berasa seger nya)
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Siapkan 1 sdt Gula pasir
8. Sediakan 1/5 sdt Penyedap rasa

Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Didihkan kaldu ayam di dalam panci.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol:

1. Sisir bunga kol, kupas wortel lalu potong2 jangan terlalu tebal jangan pula terlalu tipis
2. Iris bawang putih dan bawang merah
3. Geprek kencur
4. Panaskan air lalu masukkan wortel sebelum mendidih (biar lunak), bawang merah & bawang putih, serta kencur geprek
5. Tunggu beberapa menit sampai wortel agak lunak,, setelah mendidih masukkan bunga kol
6. Tunggu sampai matang dan jangan terlalu lama agar bunga kol tidak kematangan,, cicipi rasa..
7. Hidangkan selagi hangat,, Sayur bening nya siap disantap ☺ (simple dan mudah kan?)… Maaf ya prosesnya tanpa foto,, keburu diacak2 anak😄

Masukkan potongan wortel ke dalamnya, tunggu tiga menit, masukkan kacang polong. Wortel mudah untuk diolah dan dikonsumsi untuk bayi dan orang dewasa. Apa saja manfaat wortel bagi kesehatan? Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!