Anda sedang mencari ide resep sambal tomat ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tomat ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tomat ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat Ikan Asin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tomat Ikan Asin:

1. Siapkan 2 ekor ikan asin (saya tdk tau namanya)
2. Sediakan 5 buah tomat, iris
3. Ambil 1 sdm kecap manis
4. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
5. Siapkan Secukupnya air panas
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng
7. Ambil Bumbu halus:
8. Ambil 21 buah cabe rawit
9. Siapkan 3 butir bawang merah
10. Siapkan 1 siung bawang putih

Cara menyiapkan Sambal Tomat Ikan Asin:

1. Rendam ikan asin dengan garam dan air panas. Diamkan selama 15 menit kemudian tiriskan.
2. Goreng ikan asin sampai matang. Angkat, tiriskan.
3. Dengan minyak sisa goreng ikan asin, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan irisan tomat, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai tomat layu.
4. Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!