Anda sedang mencari ide resep sambel bawang ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ikan asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel bawang ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel bawang ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang Ikan Asin menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Bawang Ikan Asin:

1. Siapkan 100 gram Ikan asin tembang
2. Sediakan 7 siung bawang putih
3. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
4. Sediakan 25 buah cabe rawit
5. Ambil Secukupnya gula
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
8. Ambil Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Sambel Bawang Ikan Asin:

1. Rendam sebentar ikan asin tembang dengan air panas. Tiriskan lalu potong2 kecil2. Goreng sampai matang. Siaihkan.
2. Rebus bawang putih, cabe merah keriting dan rawit sampai matang. Angkat tiriskan lalu haluskan.
3. Panaskan minyak. Masukkan sambal yang sudah diuleg. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng. Masak sampai berubah warna. Angkat. Dinginkan. Siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel bawang ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!