Sedang mencari ide resep soto bening ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bening ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bening Ayam memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Ayam:

1. Ambil 1,5 liter air untuk merebus
2. Gunakan 🍗 Bumbu Halus :
3. Siapkan 25 gr Bawang putih
4. Gunakan 10 gr kemiri
5. Siapkan 6 gr / 2 ruas jari Kunyit
6. Ambil 6 gr / 2 ruas jari Jahe
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Sediakan 🍗 Bumbu pelengkap :
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Ambil 1 batang sereh digeprek
14. Ambil 2 ruas laos digeprek
15. Ambil 1 buah bunga lawang
16. Gunakan 1 buah kapulaga
17. Sediakan 1 ruas jari kayu manis
18. Sediakan 1 buah cengkeh
19. Sediakan Sejumput buah pala (pakai hanya sebesar sebutir lada)
20. Sediakan Secukupnya Tomat
21. Sediakan 🍗 Topping :
22. Sediakan 1 bungkus mie bihun jagung (4 lembar)
23. Siapkan 800 gr Ayam
24. Sediakan 3 buah tahu (digoreng/opsional/skip bila tidak suka)
25. Ambil 70 gr tauge/kecambah
26. Ambil 150 gr Kol
27. Gunakan Secukupnya daun bawang
28. Ambil Secukupnya daun sop
29. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Spesial, Seger Dan Enak Banget Klik di. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Kuah Bening Seger Simple Dan Praktis.

Cara membuat Soto Bening Ayam:

1. Haluskan bumbu halus. Tumis bersamaan dengan bumbu pelengkap hingga harum.
2. Masukkan air. Rebus hingga mendidih. Note : kalo untuk jualan, tomat jangan dimasukkan dikuah ya!
3. Goreng ayam yg sudah dibumbui, lalu disuir-suir. Note : kalo aku biar kuahnya berkaldu, ayam nya aku rebus dulu di kuah, jadi kaldu ayam gak ilang sia-sia, baru digoreng 😉
4. Rendam bihun dengan air matang. Bersihkan kol, tauge, daun sop dan daun bawang. Note : Kalo untuk jual biasa hanya dicuci bersih tanpa direbus setengah matang, kalo untuk makan sendiri aku prefernya dimasak setengah matang.
5. Tata di mangkuk, mie bihun, ayam goreng yg sudah di suir, daun sop, daun bawang, tahu, tauge, kol, bawang goreng, dan irisan jeruk kasturi. Siram kuah. Tambahkan cabe rawit jika suka. (Minus pergedel nih,,,aku lagi rempong soalnya 😂) Selamat Menikmati 😘

Soto Ayam Spesial Kuah Bening Yang Super Lezat Cara Membuatnya Mudah Banget. Bumbu soto ayam, walaupun cara memasak soto ayam bening merupakan ciri khas Sragen - Solo berbeda dengan soto dari daerah lain di mana terdapat warna kuning pekat. Soto bening ini terbuat dari daging ayam atau bisa juga dengan menggunakan daging sapi. Mengkonsumsi soto bening daging ayam suwir saat hujan turun dan disaat musim dingin memang. Resep Simple Soto Daging Bening Segar Soto Daging Simple.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!