Sedang mencari ide resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bening ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bening Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong besar(bisa jadi 4-6)
2. Sediakan 2 L air
3. Ambil 2 batang daun pree pot2
4. Sediakan 6 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 ruas jahe
6. Gunakan 1 sereh potong2 geprek
7. Gunakan 2 ruas kunyit
8. Siapkan 7 siung bawang putih
9. Siapkan 1/2 sdt merica
10. Ambil Sedikit pala bubuk
11. Siapkan 1 sdm Garam,kaldu jamur sesuai selera
12. Sediakan 4 sdm minyak utk menumis bumbu
13. Sediakan Pelengkap :
14. Sediakan iris Kubis
15. Gunakan Bihun yang sudah di rendam air hangat
16. Sediakan Daun kucai iris kecil
17. Gunakan Seledri iris kecil
18. Sediakan Telur rebus
19. Gunakan Sambal
20. Ambil Jeruk nipis
21. Ambil Bawang goreng

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Soto ayam bening sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai masakan bersantan dan lebih menyukai masakan yang bening. Cara Menyajikan Soto Ayam Kampung: Masukan soun, suwiran daging dan tauge ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung:

1. Masukan ayam dan 2 L air kedalam panci besar..
2. Gongso / tumis tanpa minyak bawang putih,kunyit dan merica sampai berubah.angkat
3. Kemudian ulek sampai halus
4. Kemudian tumis dengan api kecil dengan 4sdm minyak sampai harum matikan api (jangan sampai kering ya)
5. Kemudian masukan bumbu tumisnya kedalam rendaman ayam dan air.
6. Masukan juga sereh,pala bubuk,daun jeruk,jahe dan garam dan kaldu jamur.rebus dengan api kecil sampai ayam matang.koreksi rasa kalo kurang asin bisa ditambah garam.
7. Jika ayam sudah matang angkat ayamnya.
8. Kemudian masukan bawang pree kedalam kuahnya.matikan api.
9. Goreng ayam sebentar dengan minyak panas.kalo tdk mau digoreng sudah bisa dinikmati dengan bahan tambahan.(saya suka di goreng dulu sebentar)
10. Tiriskan ayam tunggu dingin siap di nikmati.
11. Tata dalam mangkuk bahan tambahan kubis dan bihun kemudian suir2 ayam taburi lagi dengan seledri dan kucai.
12. Kemudian siram dengan kuah ayam tadi
13. Siap dinikmati dengan tambahan telur rebus, sambal, jeruk nipis, dan taburan bawang goreng..MasyaAllah ini enak bgt.rasa nya ringan banget. Selamat mencoba

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!