Lagi mencari inspirasi resep ikan asin sambel kencur cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambel kencur cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sambel kencur cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sambel kencur cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin sambel kencur cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Sambel Kencur Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Sambel Kencur Cabe Ijo:

1. Ambil 2 ons ikan asin laut
2. Ambil 15 biji cabe ijo
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 ruas kencur
6. Siapkan 2 buah kemiri
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Gunakan 1 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 sdt sasa
11. Ambil 1/2 gelas air

Cara menyiapkan Ikan Asin Sambel Kencur Cabe Ijo:

1. Cuci bersih ikan asin. Siram dg air hangat + sasa agar asin ny berkurang. Biarkan 5 menit. Kemudian siram lg dg air bersih. Lalu goreng ikan asin sebentar.
2. Giling cabe,kemiri,bawang dan kencur. Tumis sampai wangi dg daun salam.
3. Masukkan ikan asin. Tambahkan air, gula dan garam. Ikan asin siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sambel kencur cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!