Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng udang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambel goreng tahu daging kuah santan enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Santan isi Pete Tahu Tempe Wortel Kentang enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Kuah Santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng udang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng udang kuah santan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng udang kuah santan:

1. Gunakan 250 gr udang segar
2. Sediakan 1 buah manisa
3. Sediakan Santan dr 1/4 butir kelapa
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 1 siung bawang putih
6. Gunakan 1 butir kemiri
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
8. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
9. Siapkan 1 cm kunyit
10. Sediakan 2 cm laos. Memarkan
11. Siapkan 2 bj cabe merah
12. Ambil 5 bj cabe rawit. (Boleh di skip bagi yg gk suka pedas)
13. Gunakan 3 bj cabe huijau

Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, masak hingga mendidih. Masukkan daging dan babat ke dalam kuah.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng udang kuah santan:

1. Buang kepala udang, cuci, tiriskan. Kupas manisa & iris tipis memanjang. Cuci, tiriskan. Peras santan & sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit jadi satu. Lalu tumis bersama lengkuas yg sdh di memarkan & daun jeruk. Tumis smp harum.
3. Setelah harum masukkan udang tumis lagi smp udang berwarna kemerahan. Setelah itu masukkan manisa aduk"smp manisa layu.
4. Terakhir masukkan santan & biarkan smp mendidih. Jgn lupa kasih penyedap rasa, sejumput garam & gula. Koreksi rasa. Selamat mencoba

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga bumbu meresap pada daging dan babat. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap. Untuk sambal, rebus cabai rawit, haluskan dan beri sedikit garam dan air. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!