Lagi mencari ide resep sambel bala bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bala bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bala bala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel bala bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bala Bala is an Indonesian dish. It can be eaten alone, with rice or with Sambel goang. Sambal kacang udah jadi teman yang cocok untuk makan bakwan / bala bala hangat, namun yang sering kita temui justru sambal pecel yang di seduh padahal aslinya ada sambal kacang yang biasa dimakan untuk makan gorengan, berikut resepnya 😊 Bakwan / bala-bala / ote-ote ini gorengan yang sangat dikangenin saat Ramadhan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel bala bala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel bala bala menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel bala bala:
- Siapkan 2 sachet saus sambal (larutakan dalam air)
- Gunakan 1/2 buah tomat ukuran besar (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabau rawit (potong biasa)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Sesuai namanya yaitu gehu alias tauge tahu, maka tahu akan diisi dengan tauge, dan bisa juga diisi dengan bihun, kol, dan wortel. Bala-bala adalah makanan khas Sunda berbentuk jajanan yang sangat melegenda di kota Bandung. Bala-bala sendiri merupakan sajian gorengan yang dibuat dari adonan tepung yang dicampurkan dengan irisan berbagai macam sayuran. Adapun sayuran yang biasa digunakan untuk membuat bala-bala adalah kol, wortel, dan tauge.
Cara menyiapkan Sambel bala bala:
- Tumis kedua vawang sampai harum, lalu masukan saus yg sudah di larutkan dalam air, masukan tomat danhaduk haduk
- Masukan bumbu yang lain, stelah cukup boleh di tunggu hingga sedikit mengental yaa.. Lalu sajikan
Resep yang aku tulis sambal kacangnya mirip sambel pecel. Memang aku pengen sambal kacang yang ada rasa manis, asin dan beraroma kencur. Gorengan lebih bagus menggunakan tepung terigu curah. Hasilnya lebih kering menurut aku sih. Oia. bumbu bala - bala enggak pakai bawang putih karena habis stoknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel bala bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
