Lagi mencari inspirasi resep ikan asin sambal kincung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambal kincung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasil berburu di Toko Asia langsung diolah gengs, perkenalkan: Tumis Kangkung Belacan & Sambal Jengkol Ikan Asin. tambahannya ada Ikan Goreng juga. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sambal kincung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asin sambal kincung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin sambal kincung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Sambal Kincung memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asin Sambal Kincung:

1. Gunakan 1/4 ikan asin perak/ ikan asin sesuai selera
2. Ambil 1 buah bunga kincung/ kecombrang
3. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
4. Siapkan 1 sendok teh gula pasir
5. Sediakan Bahan Bumbu Iris
6. Siapkan 4 buah cabai merah keriting
7. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Gunakan 1/2 buah tomat

Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Sambal Seruit dan Ikan Bakar a la Mas Moko - Siapkan nasi segunung untuk menyantapnya! Cara Membuat Sambal Kincung (Kecombrang) Khas Nusantara - Resep Asik.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Sambal Kincung:

1. Siapkan ikan asin, cuci bersih kemudian goreng sampai matang, sisihkan. Lalu iris-iris bunga kincung/ kecombrang dan sisihkan.
2. Kemudian siapkan bahan bumbu iris, lalu iris-iris semua bahan, tomat juga di iris kotak-kotak lalu sisihkan.
3. Kemudian tumis bahan bumbu iris sampai harum, lalu masukan potongan tomat, tumis sampai tomat layu. Lalu masukan irisan bunga kincung/ kecombrang.
4. Aduk rata dan tumis sampai kincung layu, tambahkan gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Kemudian masukan ikan asin yang sudah di goreng, aduk rata, setelah tercampur rata matikan api.
5. Taruh ikan asin sambal kincung dalam wadah dan siap di sajikan.

Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang mereka sediakan semasa Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering. Rupanya ramai yang menyediakan lauk ini yang buka sahaja boleh. Diberi sambal rawit yang pedas segar. Tentu paling enak disantap dengan nasi hangat. Goreng ikan asin hingga kering dan renyah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sambal kincung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!