Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Ragam soto di Indonesia banyak banget. Setiap jenis soto memiliki cita rasa tersendiri sehingga Ada juga yang gemar menyantap soto dengan kuah yang bening bukan yang kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bening gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening gurih menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto bening gurih:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong")
2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam
3. Ambil 5 liter air (kurang lebih)
4. Sediakan 5 sacet royco ayam
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Siapkan 1 sacet ladaku bubuk (rp.1.000)
10. Gunakan Bumbu tambahan :
11. Gunakan 4 lembar daun salam
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
13. Ambil 2 batang sereh (geprek)
14. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
15. Ambil 2 cm jahe (geprek)
16. Ambil 1 batang kayu manis
17. Ambil 1/2 bulat gula merah
18. Sediakan Sambal soto:
19. Ambil 1/4 cabai merah campur rawit merah
20. Gunakan 1/2 bulet gula merah
21. Sediakan 1 sdt garam
22. Siapkan 1/2 sdt micin
23. Ambil Bahan pelengkap :
24. Sediakan Bawang goreng
25. Siapkan Daun bawang
26. Gunakan Kol (iris, kemudian rebus)
27. Siapkan Toge (rebus 2 menit)
28. Ambil Bihun jagung (rebus hingga matang)
29. Ambil Tomat
30. Gunakan Jeruk nipis

Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Soto Ayam Spesial Kuah Bening Yang Super Lezat Cara Membuatnya Mudah Banget.

Cara menyiapkan Soto bening gurih:

1. Cuci bersih ayam dan ceker. Potong" ayam. Lalu siapkan air panas, lalu masukan ayam kedalam air mendidih (rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran ayam) rebus selama 15 menit.
2. Angkat ayam dan ceker. Buang air rebusan. Bilas dengan air bersih. Suwir" daging ayam (ceker tidak usah disuwir) Lalu rebus kembali ayam beserta tulang dan ceker dengan air bersih kurang lebih 5 liter.
3. Di wajan lain tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, kalau sudah harum dan matang tambahkan ke dalam panci rebusan ayam. Masuka gula merah dan royco ayam. Masakan tidak menggunakan garam dan mecin karna royco saja sudah memberi rasa asin
4. Rebus sekitar 1 jam atau hingga ceker empuk. Sisihkan.
5. Sambal soto :
6. Rebus cabai sampai layu. Kemudian ulek beserta garam, gula merah dan micin.
7. Tata mangkuk soto berisi bihun, kol, toge, tomat, daun bawang iris serta bawang goreng. Tambahkan kuah soto yang masih panas. Lalu tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Soto bening gurih siap dinikmati

Kalau makan soto kan yang membuatnya enak adalah kuahnya. Nah kuahnya lah yang kamu bikin enak dengan membuat kaldunya gurih. Soto Madura adalah soto bening dengan kuah gurih. Jangan lupa, resep Soto Madura akan lengkap dengan taburan bawang putih goreng di atasnya. Soto merupakan makanan berkuah yang sangat gurih dan bisa dibuat sesuai selera masing-masing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto bening gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!