Resep Sambal ikan asin, Enak Banget

Leroy Johnston   29/11/2020 00:57

Sambal ikan asin
Sambal ikan asin

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Boleh pakai ikan asin apa saja favorite kalian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan asin menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ikan asin:
  1. Ambil 40 Buah Ikan Teri Jengki (boleh ikan asin jenis lainnya ya)
  2. Ambil 7 Buah Cabai Rawit Merah
  3. Sediakan 20 Buah Cabai Besar Merah
  4. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
  5. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 2 Buah Tomat merah ukuran sedang
  7. Ambil 1 lembar daun salam
  8. Siapkan Gula Secukupnyan
  9. Sediakan Secukupnya Garam
  10. Ambil Minyak untuk Menggoreng & Menumis
  11. Sediakan Secukupnya air panas/hangat

Resep Sambal Ikan Asin Pedas Kali ini Bu Yuni akan membagikan video resep memasak sambel pedas ikan asin. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya. Termasuk ikan asin paling populer, tidak sulit untik menemukam ikan peda asin di swalayan maupun pasar tradisional.

Cara membuat Sambal ikan asin:
  1. Rendam ikan asin di air hangat kurang lebih 10 menit. (biar asinnya berkurang. Kalo kata bapak biar lebih higenis, kuman kumannya mati 😂)
  2. Tiriskan, kemudian goreng ikan asin hingga kering.
  3. Rebus cabai, Bawang Putih dan Bawang Merah, Tomat hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan. Lalu ulek kasar.
  4. Tumis bumbu bersama dengan daun salam hingga harum, tambahkan garam dan gula, cek rasa.
  5. Jka sudah matang masukkan ikan asin kedalam tumisan aduk rata.
  6. Jadi deh, disajikan dan makan dengan nasi hangat mantap 😉

Terlebih, harga ikan peda Sementara ikan tenggiri asin lebih pas jika ditumis dan dihidangkan bersama sambal. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan ikan asin ini memiliki harga yang cukup tinggi. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Sambel Hijau dan nikmat nya Ikan asin Goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved