Langkah Mudah untuk Membuat Kue kacang / kue bimoli yang Bisa Manjain Lidah

Leo Copeland   01/07/2020 17:46

Kue kacang / kue bimoli
Kue kacang / kue bimoli

Lagi mencari inspirasi resep kue kacang / kue bimoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang / kue bimoli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang / kue bimoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang / kue bimoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Kue Bimoli Yang Sangat Enak Dan Gurih. Kue Kacang Teflon Takaran Gelas Kue Lebaran. Resep Kue Kering Kacang Rasanya Gurih Kering Enaaaak Bangeeeet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang / kue bimoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kacang / kue bimoli memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue kacang / kue bimoli:
  1. Gunakan 1 l minyak goreng bimoli
  2. Ambil Bahan kering :
  3. Sediakan ~ 800 gr kacang tanah tanpa kulit
  4. Sediakan ~ 1600 gr tepung kunci (sangrai / kukus, ayak)
  5. Ambil ~ 800 gr gula halus
  6. Ambil ~ 80 gr maizena
  7. Siapkan ~ 2 sdm garam halus
  8. Siapkan Bahan olesan
  9. Gunakan ▪︎5 bh kuning telur
  10. Ambil ▪︎5 sdm minyak goreng

Resep Kue Kacang Renyah Lumer Dimulut. Kue Kering Bimoli Kacang Tampa Telur. Cara Membuat Kue Kacang Bimoli Yang Enak. RESEP KUE KACANG JADUL Resep kue lebaran yg satu ini enaknya bukan main.

Cara menyiapkan Kue kacang / kue bimoli:
  1. Kupas kulit ari kacang, bisa disangrai / dipanggang / dijemur (kalau saya dipanggang di oven, karena saya malas mengaduk-aduk kalau disangrai); saya belum coba kalau kacangnya direbus untuk melepas kulit arinya hasilnya akan sama atau tidak (sepertinya tidak akan selembut dan serenyah ini, karena kalau direbus (atau direndam air panas), hasil akhir kacang akan jadi lebih besar karena mengandung air). Haluskan / blender kasar kacang.
  2. Siapkan dan timbang bahan-bahannya, agar tidak ada yang terlewatkan
  3. Campurkan semua bahan kering, aduk asal rata
  4. Tambahkan minyak sebagian-sebagian hingga habis. Adonan akan terlihat kering, minyak akan keluar saat adonan dipulung.
  5. Cetak adonan, anda bisa langsung membentuknya, kalau saya, karena saya ingin membuat berbagai bentuk, saya padatkan adonan, lalu gilas dengan rolling pin setebal 1 cm. Cetak sesuai selera
  6. Susun dalam loyang oven, anda bisa menyusun agak rapat, karena adonan tidak akan mengembang terlalu besar. (karena saya lupa memfoto, hasil akhirnya dan sebelum dipanggang berbeda, tapi tidak masalah karena adonan sama). Tidak perlu mengoles loyang dengan mentega/margarine, karena kue mengandung minyak, akan terlepas sendiri saat dingin.
  7. Panggang dalam oven hingga bagian bawah mulai berubah warna (jangan sampai coklat), keluarkan dari oven, kuaskan bahan olesan (campurkan kuning telur dan minyak goreng) diatasnya, panggang lagi hingga kecokelatan)
  8. Seperti biasa, sedikit banting loyang saat meletakkan, kue akan mudah terlepas. Biarkan panas kue hilang, baru pindahkan ke toples.
  9. Sajikan. Akan terasa lebih lezat saat sudah benar-benar dingin.

Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali. Cocok sekali disajikan di acara-acara spesial seperti lebaran idul fitri, lebaran idul adha dan lain sebagainya. Memiliki bentuk yang unik seperti bulan sabit, love, bulat. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kacang / kue bimoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved