Bagaimana Membuat Kue gandos/pancong tanpa santan yang Sempurna

Beatrice Thomas   28/08/2020 02:45

Kue gandos/pancong tanpa santan
Kue gandos/pancong tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep kue gandos/pancong tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gandos/pancong tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pengen kue gandos klo beli d jlanan ada sih tp mls pasti pkek santan secara saya nghindari santan.y udah deh bikin sendiri aja lg pula juga mudah lebih higienis lg.dan wlupun tnpa santan ttp enak bgt kog . Tanpa berpikir panjang, saya pun langsung memanggil dan membeli kuenya. Kue pancong terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gandos/pancong tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue gandos/pancong tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue gandos/pancong tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue gandos/pancong tanpa santan memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue gandos/pancong tanpa santan:
  1. Sediakan 1 gelas tep beras
  2. Sediakan 1/2 kelapa parut
  3. Ambil secukupnya air
  4. Gunakan sesuai selera garam
  5. Sediakan untuk taburan :
  6. Gunakan secukupnya gula halus

Gandos terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa ditambah garam secukupnya. Gandos dibuat di dalam cetakan loyang dengan api di bawahnya. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Cetakan Kue Pukis Kue Pancong Kue Gandos Banros Kuningan.

Cara menyiapkan Kue gandos/pancong tanpa santan:
  1. Tuang tep beras, kelapa parut di wadah tambahkan sedikit2 air hingga cukup(tidak kental tidak terlalu encer tp disarankan jgn kental ya karna kue bisa gag lembut) lalu tambahkan garam secukupnya, aduk hingga rata. Tes rasa. Masukin garamnya bertahap ya klo belum gurih bisa di tambah lg
  2. Panaskan cetakan kue gandos atau pukis olesi dg minyak agar tidak lengket.lalu tuang adonan k cetakan tutup cetakan biarkan hingga matang.
  3. Sajikan kue gandos dg gula halus.selamat mencoba

Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium Usut punya usut, ternyata kue pancong ini punya banyak nama lain di berbagai daerah. Sebut saja bandros, gandos dan masih banyak lagi lainnya. Bukan sekedar Kue Biasa, kue PANCONG di olah khusus dengan untuk memanjakan Lidah Kita. Cara Membuat Essen Pandan Wangi + Santan Kara Joss Gandos.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue gandos/pancong tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved