Anda sedang mencari inspirasi resep martabak sayur mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak sayur mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak sayur mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak sayur mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak sayur mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Sayur Mini menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Sayur Mini:

1. Gunakan 10 lembar kulit lumpia siap pakai
2. Gunakan 1 butir telur
3. Gunakan 4 batang daun bawang, diiris halus
4. Ambil 1/2 bongkol kubis, diiris halus
5. Ambil 1 sdt garam halus
6. Gunakan sejumput gula pasir
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, jika suka
9. Ambil secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Martabak Sayur Mini:

1. Tiriskan irisan kubis setelah dicuci. Tiriskan sampai benar-benar kering. Kalau perlu diperas pakai sebet bersih.
2. Kocok telur, daun bawang, garam, gula, merica dan kaldu bubuk dengan garpu. Masukkan irisan kubis dan diaduk hingga rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri 2 sdm campuran telur dan sayur. Lipat seperti amplop langsung masukkan ke minyak goreng yang telah dipanaskan.
4. Lakukan hingga kulit lumpia dan bahan isi habis.
5. Goreng dengan api sedang/kecil hingga bagian tengahnya matang kecoklatan supaya garingnya lebih awet. Angkat dan tiriskan supaya minyaknya terpisah.
6. Nikmati dengan cabe rawit atau saus sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Sayur Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!