Resep Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang, Sempurna

Theodore Lamb   10/12/2020 14:28

Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang
Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam tahu, udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam tahu, udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel goreng jipang (marisa), tahu dan krecek enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan labu siam; Kecilkan apinya, masukkan santan yang sedang kentalnya, aduk hingga mendidih; Masak hingga labu siam matang, tetapi jangan sampai terlalu matang; Berikutnya: Padu padankan 'Sambal Goreng Labu Siam Udang' dengan Tahu Bandung- Goreng Makanya kuliner ini disebut sambal goreng labu siam dan tahu. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu siam tahu, udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng labu siam tahu, udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng labu siam tahu, udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang:
  1. Sediakan 1 plastik udang sedang
  2. Sediakan 2 labu Siam
  3. Gunakan 2 plastik tahu goreng kecil
  4. Sediakan 1 plastik krecek
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 6 bawang merah
  7. Gunakan 4 bawang putih
  8. Sediakan 4 kemiri
  9. Sediakan 2 cabe merah keriting
  10. Siapkan 2 cabe setan (boleh ditambah kalo suka pedas)
  11. Gunakan Bumbu cemplung :
  12. Siapkan 2 daun salam
  13. Sediakan 2 serai geprek
  14. Siapkan 1 ruas laos geprek
  15. Sediakan 65 mL santan kental
  16. Gunakan 1 keping gula jawa
  17. Gunakan Gula pasir
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Kaldu jamur

Tambahkan air asam, garam dan gula. Jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Hidangkan sayur Udang Labu Siam bersama nasi, ketupat atau lontong, kerupuk dan sambal jika suka lebih pedas. Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo.

Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang:
  1. Labu Siam dipotong jadi 2, gosok sampai keluar buih putih, kupas, iris seperti korek api
  2. Buang kepala udang, cuci bersih. Cuci bersih tahu
  3. Rendam krecek dalam air panas
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan udang, sampai berubah warna, kalo kelihatan agak gosong tambahkan air sedikit, masak sampai udang berubah warna, masukkan ke panci berisi air mendidih.
  5. Bumbui dengan gula Jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur, biarkan mendidih, tes rasa.
  6. Masukkan tahu, labu Siam, krecek, biarkan sampai labu Siam matang, masukkan santan, aduk terus jangan sampai pecah. Sajikan dengan bawang merah goreng

Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Bagi yang suka pedes.cabe menyesuaikan aja yaa.bisa ditambah dengan cabe rawit, bisa diuleg atau utuh aja. Sambal goreng labu siam ini cocok dijadikan pelengkap buat lontong sayur. Ngomongin tentang sambal goreng labu, kreasinya nggak selalu sama loh, Bun. Beberapa penikmatnya mungkin tambahin petai, atau udang supaya rasanya lebih sedap dan tampilannya lebih istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Labu Siam Tahu, Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved