Lagi mencari inspirasi resep kuker kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuker kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuker kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuker kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuker kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuker Kacang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuker Kacang:

1. Gunakan 500 gr selai kacang
2. Siapkan 200 gr mede panggang, ulek kasar
3. Sediakan 320 gr gula halus
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 2 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 500 ml minyak goreng bersih
7. Siapkan 1 kg tepung terigu (bisa tepung jenis serbaguna atau kunci biru)
8. Siapkan Pelengkap :
9. Gunakan 4 kuning telur untuk olesan plus 2 sdm margarin/ minyak goreng. Aduk rata
10. Siapkan Secukupnya biji wijen untuk hiasan (sesuai selera)

Cara membuat Kuker Kacang:

1. Dalam wadah agak besar saring gula halus, garam dan vanili. Agar mudah meratakan adonannya karena suka bergerindil.
2. Lalu tuang minyak, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga semua bahan larut.
3. Setelah itu masukkan selai kacang dan mede tumbuk, aduk rata.
4. Terakhir msukkan terigu sedikit2 aduk rata.
5. Gilas adonan dan cetak sesuai selera. Susun dalam loyang yang sudah dipoles margarin.
6. Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 10 menit dengan api sedang, keluarkan loyang, poles kue kacang dengan bahan polesan dan tabur dengan wijen atau sesuai selera.
7. Masukan kembali dalam oven, panggang hingga matang. Angkat. Dinginkan kue dan simpan dalam wadah kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuker Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!