Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang Bisa Manjain Lidah

Ella Sullivan   25/06/2020 03:55

Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih
Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung rempah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung rempah gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Ayam yang dibalut dengan tepung yang sudah diberi rempah - rempah lalu digoreng sangat enak. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung rempah gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung rempah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung rempah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
  1. Ambil 500 gram fillet paha ayam
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Minyak goreng
  4. Gunakan Bahan Rendaman
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Siapkan 2 sdm bubuk lada hitam
  7. Ambil 2 sdm saus tiram
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 sdm ketumbar
  11. Siapkan 1,5 sdm kecap ikan
  12. Ambil 1 sdm garam
  13. Gunakan air + susu full cream (1:1)
  14. Ambil Tepung Pelapis (basah)
  15. Ambil 3 sdm terigu
  16. Siapkan 2 sdm tepung beras
  17. Ambil air (boleh ditambah 1 butir telur)
  18. Gunakan kaldu
  19. Ambil Tepung Pelapis (kering)
  20. Siapkan 4 sdm terigu
  21. Sediakan 4 sdm maizena
  22. Ambil 4 sdm tepung roti (boleh skip)
  23. Ambil garam

Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Untuk ayam goreng non-tepung biasanya memakai beragam rempah untuk memarinasi daging ayam sebelum digoreng. Jenis ayam goreng ini juga sering Diantaranya ayam goreng dengan sentuhan manis, asam, gurih, berkuah, hingga pedas. Lantas bagaimana cara membuat ayam goreng gaya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
  1. Cuci ayam, potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci lagi ayamnya. Tiriskan.
  2. Cincang bawang putih dan sereh. Iris-iris daun jeruk. Campurkan bawang putih, sereh, daun jeruk, dan bahan rendaman lainnya (kecuali air + susu) dalam wadah. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan campuran air+susu sampai menutupi permukaan ayam. Aduk lagi. Diamkan 24 jam di wadah tertutup, masukkan kulkas.
  3. Setelah 24 jam, cairan rendaman tadi akan berkurang (meresap ke dalam daging ayam). Bersihkan ayam dari bumbu-bumbu tadi (sy dicuci asal saja).
  4. Campurkan bahan untuk membuat pelapis basah (tidak terlalu kental ya). Campurkan bahan untuk membuat pelapis kering. Metode buat campuran pelapis ini banyak macam sebenarnya, bebas aja mau pakai yg mana.
  5. Panaskan minyak. Masukkan ayam ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Tekan-tekan. Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan (kalau mau daging masih juicy). Kalau mau lebih matang lagi, boleh sampai jadi warna kuning kecoklatan.
  6. Kalau tepung basahnya masih ada sisa, bisa digoreng jadi kriukan. Caranya ditetes-tetesin ke minyak panas, jadinya kecil-kecil biar garing.
  7. Jadi deh. Enak dimakan pakai sambel botol dan nasi. Dimakan gitu aja juga enak. Selamat mencoba.

Selain untuk ayam goreng Crispy,Tepung bumbu ini juga dapat dipergunakan untuk : Kentang, Udang,Cumi,Gurami,Daging Steak dan lainnya. Dengan Di lengkapi bumbu marinasi yang dibuat oleh team ahli "juragan tepung" maka masakan Anda akan Semakin lezat. Resep Ayam Goreng Gurih APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Tampilan ayam goreng bumbu tepung ini renyah, enak, dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved