Anda sedang mencari ide resep bubur manado/tinotuan + sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado/tinotuan + sambal roa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Alhamdulillah saya berkesempatan merasakan Nikmatnya Bubur Manado atau Tinutuan dengan Sambal Roa dan Perkedel Nike yang merupakan makanan khas Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado/tinotuan + sambal roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado/tinotuan + sambal roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado/tinotuan + sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado/Tinotuan + Sambal Roa memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado/Tinotuan + Sambal Roa:

1. Ambil 100 gram Beras, cuci bersih, lalu rendam selama 1 jam
2. Ambil 100 gram Labu Kuning, potong dadu
3. Gunakan 100 gram Jagung Pipil manis
4. Ambil 50 gram bayam
5. Ambil 50 gram kangkung
6. Ambil 2500 ml Air
7. Gunakan 1 sdt kecap ikan
8. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
9. Ambil 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
10. Gunakan Sambal Roa :
11. Gunakan 200 gram daging ikan roa asap suwir suwir, goreng sebentar
12. Siapkan 100 gram bawang merah
13. Sediakan 50 gram cabe rawit merah
14. Siapkan 1 buah tomat merah
15. Gunakan 1/4 sdt garam

Tinutuan, di Manado, disajikan dengan perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan perkedel jagung. Tinutuan juga bisa disajikan dicampur dengan mi atau dengan sup kacang merah yang disebut brenebon. Setelah menjadi bubur serta singkong dan labu kuning teksturnya empuk tambahkan daun kemangi, bayam, dan kangkung. Masak sambil di aduk - aduk sampai bubur sayuran matang.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado/Tinotuan + Sambal Roa:

1. Rebus beras dengan air dan jagung hingga agak kental. Masukkan potongan labu. Setelah labu agak lunak, masukkan bayam yang sudah dicuci bersih
2. Aduk rata,beri lada, kecap ikan, gula, garam dan kaldu. Masak hingga menjadi bubur.
3. Membuat sambal Roa : Haluskan cabe rawit. Iris tipis bawang merah. Potong dadu tomat
4. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga setengah matang. Masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan.
5. Aduk rata sebentar hingga kurang lebih 1 menit, masukkan tomat. Aduk rata. Siapkan suwiran ikan roa asap yang sudah di sangrai sebentar
6. Masukkan ikan roa kedalam tumisan cabe. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Biarkan matang. Angkat. Siap dinikmati menjadi teman bubur Tinotuan.

Kangeenn bangett sama Bubur Manado TINUTUAN. Aduh aku suka banget ini pemirsaahhh.makannya sama sambal Roa + Ikan asin Jambal. Menyantap sambal roa sambil ditemani deburan ombak di Pantai Malalayang, Kota Manado, Sulut menjadi kenikmatan tersendiri bagi wisatawan. Bismillah.disini aku pengen buat bubur Manado/tinutuan khas Minahasa tp dengan sambal baby cumi karena gak punya ikan roa jadi cuzz yg ada aja 😅 yuk dieksekusi. Tinutuan di Manado, disajikan dengan sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), perkedel nike, perkedel jagung dan , ikan cakalang fufu atau tuna asap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado/tinotuan + sambal roa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!