Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan daun kelor sambal kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan daun kelor sambal kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan daun kelor sambal kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan daun kelor sambal kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Bakwan Daun Kelor Sambal Kencur. Jadi mamahku inisiatif bikin berbagai olahan dr daun kelor yg katanya berjuta manfaat. Jadi mamahku inisiatif bikin berbagai olahan dr daun kelor yg katanya berjuta manfaat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan daun kelor sambal kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Daun Kelor Sambal Kencur menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Daun Kelor Sambal Kencur:

1. Gunakan 1 bh wortel uk sedang
2. Sediakan 6 lbr kol
3. Ambil 2 genggam daun kelor
4. Gunakan 1 btg daun bawang
5. Siapkan 1 btg seledri
6. Gunakan 150-200 gr tepung terigu prot rendah
7. Ambil 2 sdm tepung beras
8. Sediakan secukupnya Air
9. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan secukupnya Merica
13. Sediakan secukupnya Garam, gula &kaldu bubuk
14. Gunakan Sambal kencur :
15. Siapkan 3 bh cabe rawit merah
16. Sediakan 3 bh cabe rawit hijau
17. Sediakan 1 ruas kencur
18. Gunakan secukupnya Gula& kaldu bubuk

Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Lihat juga resep Tempe Mendoan Kencur/Cikur enak lainnya. Daun kelor punya banyak manfaat bagi kesehatan. Dalam resep sayur daun kelor berikut, Anda juga bisa membuat bakwan dan telur kukus dengan daun kelor!

Cara membuat Bakwan Daun Kelor Sambal Kencur:

1. Iris wortel, kol, daun bawang & seledri. Petiki daun kelor
2. Masukkan tepung, bumbu halus & air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata & tidak ada tepung yang menggumpal. Takaran air sesuaikan sampai di dapatkan adonan agak lengket/tidak encer. Koreksi rasa
3. Panaskan minyak agak banyak. Goreng bakwan sampai kering/sesuai selera. Angkat & tiriskan.
4. Sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa

Menurut cerita ibuku dulu saat msh kecil, nenek & kakek termasuk orang desa yang biasa saja. Saking banyak anaknya kadang untuk menyediakan makananpun harus berbagi. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, dan gula. Tuangkan air, kemudian aduk semua bahan dan masak sampai bumbu merata dan airnya menyusut. Seperti teh dan jus daun kelor yang sering dikonsumsi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan daun kelor sambal kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!