Anda sedang mencari ide resep kue kacang mede yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang mede yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang mede, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang mede yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang Mede menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Mede:
- Ambil 250 gram tepung terigu kunci
- Sediakan 250 gram kacang tanah/mede, sangrai dan diblender
- Siapkan 150 gram gula halus
- Siapkan 180 ml minyak jagung (bisa pake minyak goreng biasa)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya vanili
- Siapkan 1 btr kuning telur + 1 sdm susu cair kocok lepas, untuk olesan
Cara membuat Kue Kacang Mede:
- Aduk jadi satu semua bahan kering jadi satu hingga rata.
- Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung terigu.
- Gilas adonan setebal ±½cm kemudian cetak sesuai selera. Letakkan adonan yang telah dicetak ke dalam loyang yang telah dioles margarin. Olesi atasnya dengan kuning telur. Panggang hingga kuning keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
