Sedang mencari inspirasi resep soto bening kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening kikil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bening Kikil menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bening Kikil:

1. Ambil Bahan Utama
2. Ambil 400 gr Kikil
3. Gunakan Mie kuning
4. Gunakan Tomat
5. Siapkan Daun bawang
6. Gunakan Secukupnya kol diiris tipis-tipis
7. Ambil Bumbu Halus
8. Ambil 5 buah bawang merah
9. Sediakan 3 buah bawang putih
10. Sediakan 3 buah cabai merah
11. Siapkan 1 butir kemiri
12. Siapkan 1/2 sdt lada
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Sediakan Bumbu Cemplung
15. Sediakan 4 lembar daun salam (2 lembar untuk merebus diawal)
16. Ambil 4 lembar daun jeruk (2 lembar untuk merebus diawal)
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Ambil 2 batang sereh
19. Siapkan 1 ruas jahe

Langkah-langkah membuat Soto Bening Kikil:

1. Cuci bersih dan Potong2 kikil, lalu rebus hingga mendidih dan buang airnya. Cuci lagi kikil dan rebus lagi dengan daun salam dan daun jeruk hingga kikil empuk.
2. Haluskan bumbu lalu tumis dan masukkan bumbu Cemplung, tumis hingga harum.
3. Didihkan air dan masukkan bumbu yg sudah ditumis, lalu masukkan kikil.
4. Saya sajikan dengan tambahan mie kuning, tomat dan kol serta daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bening Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!