Sedang mencari inspirasi resep kue kacang tanah + mete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang tanah + mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang tanah + mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kacang tanah + mete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang tanah + mete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang Tanah + Mete memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kacang Tanah + Mete:

1. Gunakan 200 gr kacang tanah, kupas kulit, sangrai, dinginkan
2. Ambil 50 gr kacang mete, sangrai, dinginkan
3. Sediakan 300 gr tepung terigu
4. Sediakan 250 gr gula halus
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 170 ml minyak goreng
7. Ambil secukupnya wijen
8. Siapkan 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara menyiapkan Kue Kacang Tanah + Mete:

1. Blender kacang tanah + kacang mete sampai halus (berupa bubuk)
2. Dalam wadah : campurkan kacang yg sudah d blender, tepung terigu, gula halus dan garam, aduk rata.
3. Sambil di aduk, campurkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga merata.
4. Ambil adonan, kepal-kepal, bulatkan dan pipihkan setebal 5cm lalu cetak menggunakan cetakan kue kering (aq pake motif bulan sabit)
5. Taruh di loyang datar yang sudah di olesi dengan margarin, olesi permukaan kue dengan kuning telur, taburi wijen kemudian panggang di oven dengan suhu 150 DC, pengaturan api bawah selama 30 menit.
6. Tips : 1. waktu blender jangan di campur dg air ya. Cuma kacangnya aja yg di blender 2. Panaskan dulu oven selama 10 menit dg suhu yg sesuai petunjuk memanggang. Baru kemudian panggang adonan sesuai petunjuk resep. Kalau bisa tiap 15 mnt rubah posisi loyang agar kuenya tidak gosong sebelah. Naahh,, Selamat mencoba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang tanah + mete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!