Resep Sambal Ikan Asin Gabus, Menggugah Selera

Maria Burke   27/08/2020 17:39

Sambal Ikan Asin Gabus
Sambal Ikan Asin Gabus

Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan asin gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan asin gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Selamat Masak Buat Suami share & subscribe ya. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti. Ikan asin satu ini tetap memiliki kandungan protein tingkat tinggi dengan tekstur ikan yang sangat lembut di lidah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan asin gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ikan Asin Gabus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ikan Asin Gabus:
  1. Siapkan 1 ons ikan asin gabus
  2. Ambil 4 buah cabe keriting
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Ambil 4 sdm minyak goreng
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdm peres gula pasir
  8. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
  9. Gunakan 1 lembar daun salam

Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Sambal ikan asin gabus siap disajikan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Asin Gabus:
  1. Potong ikan asin gabus beberapa bagian.lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Ulek/blender bumbu hingga halus.
  3. Siapkan wajan,tumis bumbu dan daun salam hingga harum,beri gula pasir,garam,dan penyedap rasa aduk rata
  4. Terakhir baru masukan ikan gabus yang sudah di goreng,aduk hingga rata,koreksi rasa,angkat baru sajikan.

Angkat ikan asin dari wajan, lalu tumbuk kasar. Tuangkan minyak panas bekas menggoreng tadi ke dalam mangkuk yang berisi irisan cabai dan bahan-bahan lainnya. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. DISKONMURAH Sambal Kota Hoedjan Ikan Gabus Pedas Asin. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan asin gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved