Sedang mencari ide resep soto bening khas ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening khas ponorogo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening khas ponorogo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening khas ponorogo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bening khas ponorogo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Khas Ponorogo memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Khas Ponorogo:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Laos geprek
- Ambil Daun sereh geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Kentang goreng tipis
- Ambil Kubis
- Gunakan Cambah
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Sediakan Sambel
- Ambil Cabe rawit rebus
- Siapkan Bawang putih rebus
- Gunakan Kuah soto yang sudah matang
- Gunakan Sambal kemiri
- Sediakan Cabe rawit rebus
- Ambil Bawang putih rebus
- Siapkan Kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Khas Ponorogo:
- Potong ayam, cuci bersih sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan merica
- Tumis bumbu halus
- Didihkan air, masukkan ayam lalu bumbu halus, rebus ayam sampai matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening khas ponorogo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
