Resep Sambel goreng udang kentang yang Menggugah Selera

Trevor Reyes   03/12/2020 14:08

Sambel goreng udang kentang
Sambel goreng udang kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang + Udang enak lainnya. Add shallots to the food processor along with the tomato; process into a smooth purée. Transfer the sambal purée back to the same pan, adding the sugar, lemongrass, galangal and lime leaves.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng udang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng udang kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng udang kentang:
  1. Gunakan 1/8 kg udang kupas
  2. Siapkan 3 buah kentang
  3. Sediakan Bumbu ulek
  4. Gunakan 6 siung kecil bawang merah
  5. Gunakan 2 siung besar bawang putih
  6. Siapkan 8-9 buah cabe rawit merah
  7. Siapkan 1-2 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdm cabe giling (cabe merah besar&cabe merah keriting)
  9. Sediakan Bumbu rempah
  10. Siapkan 1-2 batang serai
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan Bumbu tabur
  15. Ambil 1 sdm gula jawa
  16. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  17. Gunakan 1 sdm totole kaldu jamur
  18. Sediakan 1 sdt garam (kira2)
  19. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  20. Ambil secukupnya Santen
  21. Gunakan Minyak untuk menumis

Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang + Udang enak lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.

Cara menyiapkan Sambel goreng udang kentang:
  1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih udang dan kups serta potong dadu kentang
  2. Goreng kentang hingga berkulit,selanjutnya goreng udang hanya sampai berubah warna menjadi pink (segera angkat)
  3. Ulek bumbu halus.bisa di blender
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum dan matang.
  5. Setelah bumbu matang, Masukan kentang dan udang yang telah di goreng, aduk rata, lalu masukan semua bumbu tabur, aduk rata dan masukan santan. Bila santan kental bisa di encerkan dengan penambahn air. Bila santn encer masukn rada banyak(kira2 3gelas belimbing).aduk rata. Tunggu mendidih.Cicipi rasa
  6. Bila rasa sudah pas, rebus hingga sat. Sampai tingkat kekeringan yang di inginkan.
  7. Setelah sat siap diSajikan.bisa di tambah pete saat menumis bila ingin heboh

Silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng udang kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved