Anda sedang mencari inspirasi resep resep sambal ikan roa asli manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sambal ikan roa asli manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal ikan roa khas manado enak lainnya. KOMPAS.com - Manado tak hanya punya sambal dabu-dabu, tapi ada pula sambal roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sambal ikan roa asli manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sambal ikan roa asli manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep sambal ikan roa asli manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Sambal Ikan Roa Asli Manado memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Sambal Ikan Roa Asli Manado:
- Sediakan 100 grm Ikan Roa
- Siapkan 15 biji rica manado
- Ambil 10 biji cabe merah
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
Jika tertarik mencicipi sambal roa, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal roa? Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe merah besar. Resep Cara Membuat Sambal Roa Khas Manado - Selain sajian kue dan makanan enak, Manado juga mempunyai satu sajian spesial berupa sambal roa khas Manado.
Langkah-langkah membuat Resep Sambal Ikan Roa Asli Manado:
- Kupas ikan roa dari kulit nya kemudian panggang hingga kering kemudian tumbuk hingga halus. Yang nanti nya akan kita campur bersama olahan rica
- Selanjut nya tumbuk bawang merah bawang putih rica manado dan cabe rawit campur garam secukup nya.
- Goreng bumbu yang sudah di campur dan di lembutkan hingga berbau harum selanjut nya campurkan ikan roa yang sudah di haluskan dan kecilkan api nya dan tunggu hingga matang Sambal ikan roa siap di sajikan. Untuk lebih lengkap nya kunjungi web berikut http://sambalroaumi.blogspot.com
Sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggan yang dihaluskan dan disangrai kemudian dicampur dengan tumisan bumbu hlasu khas sambal roa beserta pelengkap bahan lainnya ini memang terasa begitu spesial. […] Konon katanya ikan ini hanya terdapat di Manado makannya sambal ini berasal dari Manado. Oya, kelebihan sambal ini konon katanya bisa tahan lama dan mudah dalam pembuatannya. Anda yang bukan bertepat tinggal di Manado juga bolehlah mencoba Sambal Roa, itung-itung ikut melestarikan resep nusantara. Sambal roa menggunakan bahan dasar dari ikan roa. Ikan roa bisa ditemukan di pasar tradisional yang sudah diasap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep sambal ikan roa asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
