Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bakwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bakwan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bakwan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bakwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bakwan sayur crispy sambal terasi enak lainnya. Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sed.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bakwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bakwan memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bakwan:

1. Siapkan 5 buah cabe merah besar
2. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
3. Sediakan 1 sdm datar gulpas
4. Sediakan 1 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdm cuka (agak asam, mungkin 1/2 sdm saja 😁)
6. Sediakan 1 sdm tepung meizena
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Gunakan secukupnya air (masih coba2, jdi dikira2 saja..😁)

Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya. Sajikan bersama cabe rawit atau saus sambal favorit agar lebih nikmat.

Cara menyiapkan Sambal Bakwan:

1. Rebus cabe, tomat, bawang putih, sampai layu..kemudian blander..sisihkan
2. Larutkan 1 sdm maizena dg sedikit air
3. Panaskan adonan cabe dan tambahkan garam dan secukupnya air (masih kira2 y.. karena masih coba2😁) aduk2..
4. Tuangkan larutan meizena aduk2 sampai meletup2.. matikan kompor tambahkan cuka.. tes rasa..
5. Siap untuk dijadikan cocolan bakwan/bala2.. 😉

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Setelah bakwan tahu matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu sebelum disajikan. Terakhir, silakan ambil piring atau tempat saji dan sajikan bakwan tahu dengan bertemankan saos sambal. Nikmati dalam keadaan hangat supaya terasa semakin nikmat. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bakwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!