Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Marmer 4 Telur yang Enak

Edwin Byrd   14/09/2020 06:42

Bolu Marmer 4 Telur
Bolu Marmer 4 Telur

Sedang mencari inspirasi resep bolu marmer 4 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu marmer 4 telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat: - Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah. Bolu marmer adalah salah satu bolu jadul yang sederhana namun selalu disuka sepanjang masa. Campur terigu, maizena, susu bubuk, telur, gula pasir, emulsifier, dan ekstrak vanilla dalam wadah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer 4 telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu marmer 4 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu marmer 4 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Marmer 4 Telur memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Marmer 4 Telur:
  1. Sediakan 110 gr margarin
  2. Siapkan 2 sdm munjung coklat bubuk
  3. Siapkan 6 sdm air hangat
  4. Siapkan 140 gr tepung terigu protein rendah
  5. Siapkan 1 sdt baking powder
  6. Sediakan 4 butir telur ayam suhu ruang ukuran kecil (berat @55-60 gr)
  7. Ambil 130 gr gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt sp

Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana memanfaatkan sisa putih telur tersebut. Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Kaya Bolu Marmer Putih Telur ini misalnya.

Langkah-langkah membuat Bolu Marmer 4 Telur:
  1. Lelehkan margarin jangan sampai berubah seperti minyak, lalu diamkan sampai suhu ruang. Larutkan coklat bubuk dengan air hangat, aduk rata, sisihkan.
  2. Campur terigu dan baking powder lalu ayak. Olesi loyang dengan margarin tipis2 dan taburi rata sedikit tepung. Saya pakai tulban 20 cm.
  3. Mixer telur, gula, sp dan vanili dengan speed paling tinggi naik bertahap. Sampai adonan putih dan berjejak, saya tadi 10 menit tapi sesuaikan dengan mixer masing2 ya.
  4. Setelah adonan kental, tambahkan tepung secara bertahap 3x, aduk sebentar dengan mixer speed paling rendah. Kemudian margarin cair 3x juga aduk lipat balik dengan spatula. Jangan sampai ada yang mengendap di dasar.
  5. Panaskan oven. Saya pakai otang 2 rak. Panaskan dengan api besar sekitar 10 menit hingga suhu 180 dc.
  6. Ambil 1/3 adonan, campurkan dengan larutan coklat bubuk, aduk rata pelan2, lalu tuang ke dasar loyang. Timpa dengan adonan putih, ulangi bergantian sampai adonan habis. Coklat terakhir yang paling atas putar2 dengan sumpit membentuk motif.
  7. Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, lalu panggang. Saya taro rak bawah, sebelum 30 menit jangan dibuka2. Setelah 30 menit putar posisi loyang supaya matangnya rata. Lubang atas oven dibuka ya.
  8. Menit ke 45 pindahkan loyang ke rak atas sambil diputar posisinya. Oven saya biasa matang 60 menit. Bisa ditest tusuk, kalo sudah matang keluarkan dari oven. Tunggu uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang, siap dipotong2.

Hasilnya enak bun, empuk, menul-menul kempus gitu. Cocok deh buat camilan saat minum teh panas Cara membuat bolu marmer putih telur tentu saja sangat mudah dan praktis. Masukkan sisa putih telur (jangan langsung menuang semua kocokan putih telur, karena endapan air yang ada dibawahnya harus dibuang supaya kue tidak bantat). Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep Bolu - Bolu merupakan salah satu makanan berupa roti yang sering dijumpai oleh masyarakat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu marmer 4 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved