Sedang mencari inspirasi resep sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Roa menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Roa:

1. Gunakan 20 potong ikan roa
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Siapkan 13 biji cabe rawit
4. Ambil 6 buah tomat
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan secukupnya garam
7. Sediakan secukupnya gula

Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa meranta. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Untuk mencobanya di rumah, cara membuatnya tak sulit. Bahan Resep dengan petunjuk video: Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sambal Roa:

1. Goreng ikan roa yang udah dibersihkan. Tiriskan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam secukupnya.
3. Masukkan ikan roa yang sudah digoreng dan tumbuk sampai menjadi kecil tapi tidak perlu terlalu halus, lalu tambahkan tomat yang sudah diiris. Ulek terus sampai tomat hancur.
4. Setelah jadi, masak lagi dengan minyak bekas menggoreng ikan roa tadi dan aduk" sampai matang sambil ditambahkan gula secukupnya dan aduk" terus sampai matang
5. Taraaaa!! Sambal Roanya sudah siap disajikan fresh from your kitchen:D enjoy!

Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Karena ikannya aku cuci dulu tadi, aku sangrai sebentar biar kering dan mudah di blender , pakai blender kering ya. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!