Lagi mencari inspirasi resep mie kocok bakso bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bakso bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bakso bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok bakso bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok bakso bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bakso Bandung memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kocok Bakso Bandung:

1. Siapkan Bahan rebusan:
2. Ambil 250 gram Kikil atau kulit sapi
3. Siapkan 1 bungkus mie telor
4. Ambil 200 gram tauge
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 cm jahe
7. Gunakan 3 lembar daun salam
8. Sediakan 1 batang sereh
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt gula
11. Gunakan Penyedap rasa
12. Gunakan Merica
13. Siapkan Bakso urat (optional)
14. Gunakan Bahan taburan:
15. Gunakan Bawang goreng
16. Siapkan Bawang daun
17. Sediakan Daun seledri (jika suka)
18. Gunakan Jeruk sambal/limau/purut
19. Ambil Rawit

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bakso Bandung:

1. Cuci bersih kikil atau kaki sapi, rebus 10 menit, dan buang air rebusan pertama
2. Bawang putih dicincang dan digoreng sebentar
3. Rebus kembali kikil yang sudah dipotong dadu, masukan salam, serem, garam, gula, merica, jahe, dan bakso urat
4. Koreksi rasa
5. Tambahkan bawang daun dan seledri
6. Rebus mie telor, tauge secara terpisah
7. Tata mie, tauge, dan kuah kikil di dalam mangkuk, taburkan bawang goreng, sambal rawit, dan jeruk sambal diatasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok bakso bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!